Hier Economie Foie gras: la Chine accélère sa production et commence à concurrencer la France Portée par une forte hausse de la consommation intérieure, la production chinoise de foie gras progresse rapidement. Désormais deuxième producteur mon RFI • Voir articles similaires → Similaires →
La relance éco: la Maison Lafitte dans les Landes va pouvoir exporter son foie gras en Chine France Bleu
02 Apr Divers - Actualité générale La filière foie gras face aux coûts de la grippe aviaire Gérard Le Puill Après être passée de 19.298 tonnes en 2019 à 8.245 tonnes en 2022 pour cause de grippe aviaire, la production française de foie gras e L'humanité • Voir articles similaires → Similaires →
14 Feb Régions - Midi-Pyrénées - Haute-Garonne Municipales 2026 à Toulouse : la polémique du foie gras, la Moudenc mobile et un élu au resto... nos confidentiels de campagne Connaissez-vous la Moudenc mobile ? C'est l'autre nom de la sulfateuse à PV inventé par François Briançon, agacé d'être le puching-ball du maire sorta La Dépêche • Voir articles similaires → Similaires →
09 Feb Régions - Midi-Pyrénées - Haute-Garonne Municipales 2026 à Toulouse. " Nous maintiendrons le foie gras " : la querelle culinaire de la campagne électorale Dans une vidéo, l'élu au "Bien manger", Jean-Jacques Bolzan, colistier de Jean-Luc Moudenc, a attaqué François Briançon (PS) qui veut supprimer le foi La Dépêche
Dec 2025 Foie gras : la star de vos tables de fin d'année Le foie gras du Périgord incarne bien plus qu'une tradition culinaire : c'est un héritage vivant. Face aux crises sanitaires et aux défis modernes, le France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 Choux de Bruxelles, radis noirs et foie gras : la cuisine de décembre en Lorraine En ce mardi 9 décembre, au coeur de l'hiver lorrain, les légumes racines, les choux et les produits de fête sont au centre de l'émission. Des étals de France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Nov 2025 Régions - Midi-Pyrénées - Gers "C'est le rush avec l'arrivée de Noël" : chez Esprit Foie Gras, la famille Boutines anticipe les fêtes de fin d'année À Montégut-Savès, la maison Esprit Foie Gras vit sa plus grosse période de l'année. Entre anticipation, hausse de production et expéditions quotidienn La Dépêche
Jun 2025 A Lue, la ferme La Cloiserie milite pour un gavage respectueux A Lue, la Ferme La Cloiserie continue de faire vivre une tradition agricole en mutation. Portée par Thierry Rodriguez, elle incarne les défis actuels France Bleu
Régions - Midi-Pyrénées - Haute-Garonne "Nous ne boycotteront pas le foie gras", la réponse de l'adjoint au maire de Toulouse à l'association Peta France qui milite pour un traitement éthique des animaux La Dépêche
Une Foie gras : la filière se réjouit d'une production en hausse mais s'inquiète du coût de la vaccination des canards Sud Ouest
Economie Grippe aviaire : très attendue par la filière du foie gras, la vaccination démarrera le 1er octobre La Tribune
Multimédia Maladie « du foie gras » : la biotech bourguignonne Inventiva lancée dans la course aux traitements contre la Nash La Tribune
International - Belgique Foie gras: la ministre wallonne du Bien-être animal gavée aux pâtes 7sur7
Bretagne Val-d'Anast. Spécialiste du foie gras, la ferme du Luguen se réinvente toujours plus Ouest-France
Régions - Bretagne - Finistère - Quimper Vin, saumon et foie gras : La Pépinière rebat ses cartes rue du Frout Le Télégramme
Médias et people Pyrénées-Atlantiques - Elevage de canards pour foie gras : La copropriétaire de l'élevage affirme que "la vidéo" de L214 est fausse - L'association déclare que c'est "la pire vidé Jean-Marc Morandini.com
Une Foie gras : la limitation des promotions a mis à mal la filière qui en appelle au gouvernement Sud Ouest
Dec 2025 Foie gras ? la mondeuse?: une recette savoyarde pour sublimer les f?tes ? l'occasion de No?l, Yvan, traiteur, de Saveur Savoie ? Barberaz, partage une recette festive et locale?: le foie gras maison ? la mondeuse. Une pr?p France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Sep 2025 Journées Patrimoine & Foie Gras, à la découverte de l'exploitation de Sébastien Laporte à Montaut Ce week-end, à l'occasion des Journées du Patrimoine, un élevage de canard des Landes sous label IGP ouvre ses portes au public. C'est à Montaut, chez France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Régions - Languedoc-Roussillon Du foie gras, de la drogue et un drone : trois hommes arrêtés dans une voiture pendant qu'ils préparaient leur "livraison" à la prison Midi Libre
Régions - Provence-Alpes-Côte d'Azur - Alpes-Maritimes LA RECETTE DU JOUR. Tartelettes tatin de pommes au foie gras de la ferme Allexandre Nice-Matin
Régions - Midi-Pyrénées - Haute-Garonne Balma. Au foie gras, à la barbe à papa... Julien réinvente la madeleine La Dépêche
Politique Fromage pour Barack Obama, foie gras pour la reine... Ces anecdotes savoureuses dévoilées par 4.000 menus présidentiels 20 Minutes
Régions - Midi-Pyrénées - Tarn-et-Garonne Le foie gras de la maison Raspide primé au Salon de l'agriculture La Dépêche
Régions - Franche-Comté Le foie gras de la ferme Altenbach à Suarce, c'est définitivement terminé L'Est Républicain
Régions - Languedoc-Roussillon - Lot-et-Garonne Agen. La filière foie gras sous la double menace des virus La Dépêche
Régions - Languedoc-Roussillon - Lot-et-Garonne La filière 47 du foie gras sous la double menace des virus La Dépêche
Divers - Dernière minute LA RECETTE DU JOUR. Tartelettes tatin de pommes au foie gras de la ferme Allexandre Nice-Matin
Magret fourré au foie gras, canard royal et chapon farci sauce foie gras avec la Ferme Garat à Saubrigues France Bleu
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Dordogne: les producteurs de foie gras jouent la transparence à l'occasion des Journées du patrimoine France Bleu
Régions - Midi-Pyrénées Gastronomie : touché par la crise, le foie gras joue la carte du patrimoine pour rebondir France 3
Régions - Aquitaine - Landes - Mont-de-Marsan Gastronomie : une carte interactive localise les producteurs de foie gras à la ferme Sud Ouest
20 Jan Le secret du pigeon farci au foie gras et à la truffe d'un chef étoilé gardois pour un dîner à 8 mains Quatre chefs gardois de renom se réunissent ce dimanche au restaurant Le Saint-Hilaire, à Saint-Hilaire-de-Brethmas, pour un dîner à 8 mains. Au menu France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 Economie À cause d'un effondrement de la production, il ne faisait plus de pub: après quatre ans d'absence, le foie gras revient à la télé à l'approche de Noël Après plusieurs d'années difficiles en raison de la grippe aviaire et de la crise inflationniste, les filières du foie gras et de la volaille festive BFMTV • Voir articles similaires → Similaires →
Fausse alerte pour Delpeyrat : il n'y a pas de listeria dans les blocs de foie gras vendus par la marque landaise France Bleu
Une Foie gras : ragaillardie par la vaccination contre la grippe aviaire, la filière reste fragile Sud Ouest
Régions - Aquitaine - Dordogne - Périgueux Maître Kal, un spartiate au pays du foie gras et de la truffe Sud Ouest
Régions - Languedoc-Roussillon - Lot-et-Garonne Agen. Entre coquillages et chapon, le foie gras est toujours là La Dépêche
Médias et people Reportages découverte du 20 décembre 2020 - Saumon, truffe, foie gras... Tout pour la fête ! Metronews
Régions - Ile-de-France - Paris Sapins de Noël, foie gras, chapons, huîtres : la grande peur de réveillons au rabais Metronews
Dordogne : des producteurs de foie gras participeront pour la première fois aux Journées du patrimoine France Bleu
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Régions - Rhône-Alpes - Haute-Savoie Coronavirus : du foie gras et de la tomme pour les personnels en première ligne, un réconfort signé Marc Veyrat Le Dauphiné Libéré
