Nutrition, santé, écologie: faut-il manger ou jeter la peau des fruits et légumes?

Feria de Pâques à Arles : le guide des bodegas où il faut commencer (et finir) la nuit

Toutes particulières, toutes différentes, elles ont pourtant une seule mission : prolonger la feria jusqu'au petit matin. Chaque année, la Feria de Pâ

Faut-il remuer la fondue au fromage en rond ou en faisant des huit ?

Le printemps est là mais il n'est pas trop tard pour manger le plat culte de la gastronomie suisse, la fondue au fromage. Conseils scientifiques pour

VIDÉO - "Il faut être minutieux pour voir la différence" : des trésors antiques et l'Histoire romaine refont surface

À Narbonne, l'Inrap fouille un site chargé d'histoire avant la construction de logements sociaux. Des vestiges de l'Antiquité au Moyen Âge refont surf

"Un jour ou l'autre, il y aura un accident et ce sera trop tard..." : après une attaque d'ours, la peur grandit dans cette petite commune des Pyrénées

Moins d'une semaine après avoir été aperçu près de la cascade d'Ars, un ours a attaqué deux ruches à Aulus-les-Bains dans la nuit de jeudi 26 à vendre

"Il faut débrancher la pompe et brancher la prise" : pourquoi le gouvernement refuse la politique des chèques face à la flambée des prix de l'essence

L'exécutif a accepté d'aider certains professionnels fortement impactés par la hausse du prix de l'essence, mais se refuse à généraliser ces chèques à

« Il n'y a pas de plan A ou de plan B pour l'instant » : la ministre des Sports recadre Renaud Muselier et calme la polémique autour des JO-2030 à Nice

Alors que le président de la région PACA Renaud Muselier avait agité le spectre d'un « plan B » si Nice ne trouvait pas rapidement un accord sur ses s

Les producteurs de fruits et légumes vauclusiens sous pression face à la flambée des prix du plastique.

Depuis le début de la guerre au Moyen-Orient, les prix du pétrole ont fortement augmenté. Conséquence : le coût du plastique s'envole, entraînant une

Faut-il aider les pays du Golfe ? Une "dette morale" et la hausse des prix placent la Belgique en position délicate

D'un côté, le MR, les Engagés et la N-VA poussent pour un "soutien défensif" aux États du Golfe ciblés par les tirs...

Rugby - Nationale : "Il faut vite basculer sur des standards plus élevés", annonce le capitaine de Narbonne Lucas Bachelier après la copie frustrante et bonifiée contre Rennes

Après la victoire bonifiée du Racing Club Narbonnais contre Rennes (36-24), ce samedi soir au Parc des Sports, au cours d'une soirée peu brillante, le

Christophe Granger, historien et sociologue : « Face à la montée des haines, il faut politiser la compassion »

Avec son ouvrage « Ceci est un canular », Christophe Granger pose la question de la place des sentiments en politique. En s'appuyant sur un piège tend

Faut-il garder la peau de ses fruits et légumes ?

Une peau qui regorge de bienfaits La peau des fruits et des légumes frais est particulièrement riche en minéraux, en vitamines et en flavonoïdes (des

PORTRAIT. Il a fait manger du poulet à Paul McCartney, cuisiné pour la reine d'Angleterre et les Rolling Stones, qui est Mark Corrie, le cuisinier des stars ?

Installé depuis 2012 à la tête de son restaurant Le Kiwi au Mas-d'Azil, Mark Corrie a bourlingué aux quatre coins du monde. Une carrière pendant laque

Un oeil sur demain - Manger dans des bocaux et des boîtes à pizzas réutilisables : le réemploi est-il l'avenir de la restauration ?

Et si vos pizzas étaient livrées dans une boîte réutilisable ? À Malines, une pizzeria teste ce concept depuis plus...

"Tout porte à croire que la société qui fabrique l'Ozempic est consciente de cet usage détourné et laisse faire probablement pour des raisons financières" ou quand la minceur prend le pas sur la santé

Selon Pierre Debuisson, dans une interview accordée à EBRA Info, l'action vise à rassembler un nombre suffisant de...

Des polluants chimiques dans des vêtements Kiabi : après la découverte de PFAS, faut-il s'inquiéter pour notre santé ?

Depuis le 10 mars 2026, plusieurs manteaux et coupe-vents vendus par Kiabi font l'objet d'un rappel dans toute la France. En cause : la présence de PF

"On a des droits, il faut les utiliser": ils ont 18 ans et vont voter pour la première fois aux élections municipales

Les jeunes de 18 ans seront-ils au rendez-vous pour les élections municipales des dimanches 15 et 23 mars prochain? À quelques jours du scrutin, BFM e

Faut-il faire le plein et passer à un contrat fixe? Les conseils d'experts face à la hausse des prix de l'énergie

La crainte d'une guerre prolongée au Moyen-Orient a provoqué un vent de panique sur les marchés de l'énergie. Le baril de pétrole a ainsi franchi la b

Persécutés, torturés et tués en raison de la couleur de leur peau : Six afro-allemands ou africains victimes des Nazis

Considérés comme des personnes inférieures, les Noirs ont été harcelés, persécutés, voire tués par le régime nazi. Certains sont emprisonnés, stérilis

"Les véhicules vieillissent et il faut faire des acquisitions" : les pompiers de la Drôme ont de nouveaux engins

Les pompiers de la Drôme toujours mieux équipés. Le SDIS 26 a reçu de nouveaux véhicules, avec une remise officielle des clés ce mercredi 4 mars à Val

Conserverie - Bocaux des champs, qui fête son premier anniversaire, a déjà sauvé de la poubelle 20 tonnes de fruits et légumes transformés en bocaux, à Bou

Il y a un an, l'Atelier de transform'action collectif (ATC45) lançait à Bou la première conserverie anti-gaspi et bio du Loiret. Sous la marque "Bocau

Il achète une chienne sur le Bon coin et la laisse enfermée, manger des chaussettes et mourir de faim

Ce mardi 3 mars, le jeune homme de Montpellier dans l'Hérault a été condamné à ne plus jamais posséder d'animal.

Ces appareils vous aident à cultiver des fruits et des légumes toute l'année même si vous n'avez pas la main verte

Quand on n'a pas la main verte, la technologie prend le relais pour faciliter le jardinage domestique. Dans "Bonjour ! La Matinale TF1", Anicet Mbida

"Il faut un peu les forcer" : Pourquoi vous avez tout intérêt à privilégier les fruits et légumes de saison ?

Les Français consomment des légumes, mais pas toujours de saison. Une tendance qui interroge sur les habitudes et l'impact environnemental. Faut-il se

Inondations records et tempêtes Nils et Pedro, faut-il craindre une hausse des prix des fruits et légumes au printemps 2026 ?

Après plus d'un mois de pluies continues et des crues historiques, les agriculteurs redoutent des pertes importantes. Les consommateurs doivent-ils s'

Il fait partie des 9 puissances nucléaires et son armée est mieux classée que celle de l'Iran ou Israël: le Pakistan qui lance la guerre aux talibans a augmenté ses dépenses militaires de 20% en 2025

La tension monte entre le Pakistan et les autorités talibanes d'Afghanistan, alors qu'Islamabad a augmenté ses dépenses de défense - et qu'elle est un

"Il faut voter pour moi au premier tour puis au second tour: Pierre-Yves Bournazel sur un possible rassemblement de la droite et du centre au second tour des municipales à Paris

Pierre-Yves Bournazel, candidat Horizons-Renaissance à la mairie de Paris, était l'invité du Face à face sur RMC et BFMTV, ce vendredi 27 février. 

Salon de l'Agriculture: "Il faut qu'on se mette tous autour de la table et qu'on porte des décisions unanimes", assure José Perez (Coordination rurale)

Les deux syndicats contestataires, la Coordination rurale et la Confédération paysanne, vont boycotter l'inauguration par Emmanuel Macron, notamment à

Portrait d'éleveuses de l'Aude - "Si on veut manger local, il faut aussi investir dans des ateliers" : produire et vendre en circuit court, un rêve devenu réalité chez Daphné et Sylvain Mervoyer

En cette journée d'ouverture du salon international de l'agriculture à Paris ce samedi 21 février et alors que les éleveurs de bovins seront exception

Mort de Quentin Deranque: "Il faut que la justice rende des comptes et mettent derrière les barreaux les personnes qui ont tué ce jeune homme", déclare Sébastien Delogu (LFI)

À moins d'un mois du premier tour des élections municipales, BFMTV organise dans la cité phocéenne son premier débat avec les quatre candidats marseil

Pourquoi il ne faut jamais jeter l'huile de friture dans l'évier ou la poubelle

Huile de cuisson, de friture ou de conserve... Ces huiles alimentaires se retrouvent souvent dans la cuisine. Attention, une fois usagées, elles peuve

Remaniement: "Il faut des femmes et des hommes qui travaillent aux urgences des Français et qui ne se concentrent pas uniquement sur la présidentielle", affirme Maud Bregeon

Maud Bregeon, porte-parole du gouvernement, était l'invitée d'Apolline de Malherbe dans le Face à Face, sur RMC et BFMTV. Elle est revenue sur le rema

JO 2026 - Biathlon : « Ça peut sembler bizarre et injuste »... Ne faut-il pas retirer la poursuite des Jeux olympiques ?

Alors que les deux poursuites de biathlon des JO de Milan-Cortina sont programmées ce dimanche, une question mérite d'être posée : est-ce normal que l

Une association saisit l'Autorité de la concurrence à propos des marges de la grande distribution (notamment sur les fruits et légumes)

L'association Familles rurales a saisi ce jeudi l'Autorité de la concurrence pour lancer une enquête sur les marges pratiquées dans la grande distribu

Le poète haïtien Lyonel Trouillot parle des victimes et des invisibles : "Il faut raconter les histoires de tous ceux qui la subissent"

Dans son dernier ouvrage, le poète invite à renverser le point de vue, pour commenter la situation politique en Haïti :...

"Il y aura un combat difficile en mer donc il faut des armes, et en quantité": le chef d'état-major des armées plaide pour augmenter les moyens de la marine française

Le chef d'état-major des armées plaide pour un renforcement des moyens de la marine française, alors que les tensions géopolitique s'accroissent et qu

Faut-il redouter le retour de la clavelée, cette maladie qui tue 80 % des élevages de brebis et de mouton ?

La Coordination rurale alerte sur la multiplication de foyers de contaminations de la clavelée, ou variole ovine, en Grèce. La France est indemne de c

Il ne faut pas tout jeter : la légende Henri Magois parle d'un Stade Rochelais à la croisée des chemins

La défaite a laissé des traces. Dans les têtes, dans les vestiaires, chez les supporters. Pour Henri Magois, rien n'est encore perdu, mais le prochain

Il est "probablement anticonstitutionnel": les mutuelles et assurances santé réaffirment leur opposition au gel des tarifs devant les ministres de la Santé et des Comptes publics (tarifs qu'elles ont déjà augmentés d'ailleurs)

Lors d'une réunion organisée ce vendredi 30 janvier dans la matinée avec les ministres de la Santé et des Comptes publics, les fédérations de mutuelle

Holus double la durée de vie des fruits et légumes au réfrigérateur : la création géniale d'un jeune habitant de Rennes

A Rennes (Ille-et-Vilaine), Mathis Desbrière, un jeune Breton de 25 ans, a créé le premier purificateur d'air pour réfrigérateur. Il s'agit d'un boiti

"Si vous en avez les moyens, il faut payer": pour le patron de Bpifrance, les Français aisés (en revenus ou en patrimoine) doivent payer plus de reste à charge pour la santé

Le directeur général de Bpifrance, Nicolas Dufourcq, a estimé ce matin que "les dépenses de maladie galopent dans une proportion hors de contrôle", pr

« Il faut connaître le droit pour être libre » : la bordelaise Marie Cresp présente « Juridicomix », une BD pour populariser et critiquer l'esprit des lois

Chercheuse et universitaire bordelaise, Marie Cresp a créé avec le dessinateur Arnaud Pérat « Juridicomix », une trilogie en bande dessinée pour démoc

Construction de 400.000 logements par an: "Il faut qu'on arrête de jeter l'argent par les fenêtres", déclare Vincent Jeanbrun, ministre de la Ville et du Logement

Vincent Jeanbrun, ministre de la Ville et du Logement, était l'invité de BFMTV ce vendredi 23 janvier

Groenland: "Il faut souligner le rôle que la France a joué, et celui du président, pour tenir cette ligne de fermeté", déclare Jean-Noël Barrot, ministre des Affaires étrangères

Jean-Noël Barrot, ministre de l'Europe et des Affaires étrangères, était l'invité du Face-à-Face de ce vendredi 23 janvier sur BFMTV et RMC. Il a été

Les Partis Pris : "Adieu devoir conjugal", "Il faut savoir payer pour la sécurité" et "Le retour de la guerre des Malouines"

Tous les soirs, Ruth Elkrief, Pascal Perri et Abnousse Shalmani donnent leurs points de vue sur un sujet d'actualité dans 24H Pujadas sur LCI.

Fruits et légumes : la nouvelle vie des gueules cassées

Que faire des fruits et légumes qui ne sont pas parfaitement calibrés, un peu flétris ou disgracieux ? Depuis une loi de 2016, ils doivent être transf

Interdiction des réseaux sociaux aux mineurs : "Il faut remettre en cause les plateformes et pas les utilisateurs" estime l'influenceuse Estherium dans le podcast "Expertes à la Une"

Diane Benhamou, alias Estherium, vulgarise l'intelligence artificielle sur les réseaux sociaux. Dans le podcast "Expertes à la Une", présenté par Chri

"Il faut se donner les moyens d'agir", Emmanuel Vigneron, géographe de la santé et membre de l'Académie de médecine

Géographe de la santé, le Gardois Emmanuel Vigneron vit à Bréau-Mars, dans le Pays Viganais. En décembre dernier, il est devenu membre de l'Académie d

Sorigny : un nouveau commerçant vend des fruits et des légumes devant la Halle

"Il y a des lois qui disent autre chose": pour la Mutualité française, le blocage des tarifs des complémentaires santé est "inopérant" et illégal

Présentant leurs voeux 2026 à la presse ce mercredi 14 janvier, le président de la Fédération nationale de la Mutualité française (FNMF), Éric Chenut,

EDITO. La presse étrangère parle de "spectacle de m...": faut-il dissoudre ou passer en force? Macron et Lecornu s'empoignent sur le sujet

Le Premier ministre a surpris tout le monde en menaçant l'Assemblée de dissolution en cas de censure. A quoi faut-il s'attendre ? 

"On va détruire les marchandises? Tout ça est un peu ridicule": l'interprofession des fruits et légumes ne croit pas au "coup politique" de la France qui veut seule bloquer les avocats et les mangues traités aux pesticides interdits

Invité ce vendredi matin sur BFM Business, le président de l'interprofession française des fruits et légumes frais (Interfel) a estimé "un peu étonnan

"Pendant la période des fêtes, ils nous ont protégés. Et là aussi il faut qu'on puisse travailler" : les commerçants ruthénois font appel aux militants agricoles en ce début de soldes

La fédération des associations de commerçants et d'artisans de l'Aveyron, 12e sens, et l'association des commerces ruthénois, Cassiopée, ont échangé a

« Il n'y avait rien à part des stations essence et des fast-foods » : Tyriek White, Brooklyn dans la peau

L'écrivain afro-américain raconte son amour pour le langage et sa relation filiale avec l'arrondissement new-yorkais, les deux principaux ingrédients

« Il faut renforcer la formation et l'accompagnement des jeunes » : l'union des combattants de Loudun mise sur la jeunesse

« Les traitements, ça ne fait pas tout : il faut bouger ! » : le message et l'exemple de deux femmes des Deux-Sèvres atteintes de la maladie de Parkinson

"C'est difficile mais il faut se relever" : la fin de Brandt et le coeur brisé de Malika, l'une des salariés du groupe

Malika Lahdiri fait partie des 350 salariés du Loiret ayant perdu leur emploi après la liquidation judiciaire du groupe de gros électroménager Brandt.

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Malika Lahdiri fait partie des 350 salariés du Loiret ayant perdu leur emploi après la liquidation judiciaire du groupe de gros électroménager Brandt.

Avocats, mangues, goyaves... Le gouvernement peut-il interdire les importations de fruits et légumes sud-américains traités avec des pesticides interdits?

Face à la mobilisation des syndicats agricoles, le gouvernement a promis un décret devant suspendre l'importation en France de fruits et légumes conte

Réveillon du nouvel an: "Il faut être serein et avoir confiance dans la capacité des forces de l'ordre à réagir face à des événements", affirme Louis Laugier, directeur général de la Police Nationale

Louis Laugier, directeur général de la Police Nationale, était l'invité de BFM/RMC mercredi 31 décembre.