Toute l'actualité sur Mozzarella - page 7
Mozzarella di buffala : les secrets de cette petite boule blanche dont les Français raffolent
FROMAGE - La Mozzarella di Buffala Campana est l'un des trésors de la cuisine italienne. La France est l'une des pays qui en consomme le plus mais savez-vous ...
La mozzarella et la Burrata avec Lambert Sage de l'atelier des mozzarellas à Allonzier-la-Caille
2 fromages qui sentent bon l'été ! Mais quelles sont les différences entre ces 2 spécialités ? Avec quel lait sont-ils fabriqués ? Comment s'y retrouver ...Actualités similaires
Entre les Pouilles et la Bavière, la guerre de la mozzarella est déclarée
Après une longue bataille légale, la région transalpine des Pouilles a réussi à faire reconnaître sa mozzarella Gioia del Colle comme un produit ...Actualités similaires
Trois Mâconnais se lancent dans la mozzarella équitable
Avec le confinement, les produits authentiques semblent faire une belle percée dans les habitudes de consommation. Une aubaine pour Stéphane Rollet, ...Actualités similaires
Sandwich mozzarella pesto
En savoir plus Sandwich mozzarella pesto sur Infos.fr .Recette pour cuisiner avec les enfants : bruschetta sucrées-salées à la mozzarella
Sandwich, croque-monsieur, burger... trouvent toujours grâce aux yeux des cuistots en culotte courte. Pour changer un peu, proposez-lui une tartine party. ...Actualités similaires
LA RECETTE DU JOUR. Gratin pommes de terre et carottes à la mozzarella burrata
Huuuum, ce gratin rassemble tout ce qu'on aime: carottes, pommes de terre et pour couronner le tout, de la mozzarella burrata...Actualités similaires
Ce midi, on se régale avec les aubergines farcies à la mozzarella
1) Portez de l'eau salée à ébullition dans une grande casserole. Plongez-y les aubergines et laissez cuire pendant 10 ...Actualités similaires
Italie - De la mozzarella fourrée au Nutella, la nouvelle combinaison culinaire improbable venue d'Italie
Après le « Mc Nutella », pain toasté fourré à la célèbre pâte à tartiner vendu dans les restaurants Mc Donald's italiens, une autre recette étonnante ...L'Italie invente la mozzarella au Nutella
Une fromagerie des Pouilles a lancé ce curieux mélange, surtout prisé par les étudiants Erasmus. Mais il faut le commander à l'avance.Actualités similaires
Roquefort, brie, mozzarella... quel fromage pour quelle(s) saison(s) ?
On le sait moins que pour les fruits et légumes, mais les fromages aussi ont leur(s) saison(s). Voici pourquoi, et quelles sont les périodes de l'année ...Actualités similaires
La recette du dimanche : aubergines farcies à la mozzarella
Tous les dimanches, découvrez une nouvelle recette à réaliser chez vous ! Aujourd'hui, une idée cuisine qui vient d'Italie : les aubergines farcies à la ...Actualités similaires
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