Toute l'actualité sur étoile-Michelin - page 2
"C'est le travail des équipes", salue le chef de Reims Philippe Mille après son étoile au Guide Michelin
Au lendemain de la cérémonie 2025 du Guide Michelin, le chef rémois Philippe Mille savoure sur la radio "ici Champagne-Ardenne" ce mardi le fruit du travail ...Actualités similaires
VIDÉO. Les chefs du pays de Saint-Brieuc conservent leur étoile Michelin
Le Guide Michelin a organisé, ce lundi 31 mars 2025, sa cérémonie des étoilés à Metz. Trois chefs du pays de Saint-Brieuc (Côtes-d'Armor) conservent ...Actualités similaires
"Ça n'a de valeur que si on la partage" : Julien Caligo, chef du restaurant "Monique" à Calvisson, décroche une étoile au guide Michelin
Julien Caligo fait partie des trois chefs de la région à obtenir une étoile au guide Michelin.Actualités similaires
« De la joie et de l'émotion » : en Gironde, l'Auberge Saint-Jean récupère son étoile Michelin
La table du Libournais renoue avec les pages du Guide Michelin. Elle a retrouvé ce lundi 31 mars le macaron qui lui avait été enlevé en 2022Actualités similaires
Hugo Roellinger décroche une troisième étoile au Guide Michelin, 20 ans après son père
À 37 ans, le chef Hugo Roellinger décroche une troisième étoile au Guide Michelin dans son restaurant Le Coquillage à Saint-Méloir-des-Ondes ...Actualités similaires
Six mois à peine après son ouverture, le Fario à Céret décroche une étoile Michelin, la cinquième dans les Pyrénées-Orientales
Kevin de Porre, le chef du Fario à Céret, a décroché une étoile Michelin, ce lundi 31 mars 2025 à Metz. Un nouvel étoilé pour le pays catalan où il ...Actualités similaires
La Rochelle : le chef Christopher Coutanceau retrouve sa troisième étoile au Guide Michelin
Perdue en 2023, la troisième étoile revient auréoler le restaurant du chef rochelais Christopher CoutanceauActualités similaires
Le restaurant Dyades du Domaine des étangs à Massignac décroche une étoile au Guide Michelin
C'est la seule nouvelle étoile charentaise.Actualités similaires
Le célèbre juré de "Top chef" Philippe Etchebest décroche une 2e étoile Michelin pour son restaurant Maison Nouvelle
Le guide Michelin a décerné lundi une deuxième étoile à Maison Nouvelle, à Bordeaux, un des restaurants du très médiatique chef Philippe Etchebest.Actualités similaires
Une nouvelle étoile au Guide Michelin pour Arnaud Donckele à Saint-Tropez, cinq nouveaux étoilés dans le Var et les Alpes-Maritimes
Cinq nouvelles tables viennent de se voir décernée une étoile par le Guide Michelin 2025, dont Arnaud Donckele pour le Louis Vuitton à Saint TropezActualités similaires
À peine ouvert, ce restaurant des Pyrénées-Orientales décroche une étoile au Guide Michelin
Le restaurant Fario à Céret intègre le prestigieux guide gastronomique. Un pari réussi pour son jeune chef, Kévin de Porre.Actualités similaires
Guide Michelin : une étoile bien accrochée au Pot d'Etain de Danjoutin
Pas de changement pour les restaurants du nord Franche-Comté. Le Pot d'Etain de Danjoutin reste l'unique enseigne qui figure dans l'édition 2025 du Guide ...Actualités similaires
Le château de Courban retrouve son étoile dans le guide Michelin 2025
Ce lundi 31 mars, le célèbre guide Michelin remettait ses étoiles tant convoitées aux cuisiniers méritants. Maxime Lesobre, chef des cuisines du château ...Actualités similaires
Yozora, du chef Charles Coulombeau, décroche une étoile au Guide Michelin, moins d'un an après l'ouverture du restaurant
Moins d'un an après son ouverture, le restaurant gastronomique du centre Pompidou-Metz, Yozora, est récompensé d'une étoile au guide Michelin. Le chef ...Actualités similaires
La Bastide de Moustiers va tout faire pour conserver son étoile au Guide Michelin
À Moustiers-Sainte-Marie, la Bastide rouvrira le 10 avril avec un nouveau chef en cuisine. Valentin Fuchs vient de succéder à Adrien de Crignis et effectuera ...Actualités similaires
Un consultant en gastronomie installé à Port-Vendres, coache les chefs qui veulent une étoile au Michelin
Ce lundi est un jour important pour la gastronomie française : le célèbre guide Michelin décerne ses précieuses étoiles. Y voir apparaître son nom est ...Actualités similaires
"Les valeurs du guide ne sont plus forcément les miennes": Vincent Favre-Félix veut rendre son étoile au guide Michelin
Le guide Michelin pèse pour beaucoup sur les chefs gastronomiques. Alors que cette récompense a très longtemps convoitée par les restaurateurs, certains ...Actualités similaires
Le centre-ville de Montpellier place forte de la gastronomie : et si un sixième restaurant décrochait une étoile au Guide Michelin ?
C'est la rumeur de plus en plus tenace dans le milieu feutré de la gastronomie... La ville pourrait ajouter un nouvel établissement à sa prestigieuse liste ...Actualités similaires
"Les valeurs du guide ne sont plus forcément les miennes", le chef Vincent Favre-Félix rend son étoile au guide Michelin
Vincent Favre-Félix a décidé de rendre son étoile au guide Michelin. "Je ne suis pas là pour décrier le guide (...) mais ses valeurs ne sont plus ...Actualités similaires
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La nouvelle saison de l'émission "Top Chef" pourra permettre de décrocher une étoile Michelin, annonce M6
Rois de l'anonymat, les inspecteurs du guide Michelin seront présents dans les cuisines pour plusieurs épreuves, mais cachés.Actualités similaires
Lyon : trois restaurants perdent leur étoile Michelin 2025
Alors que le voile sur le palmarès 2025 du guide Michelin ne se lèvera que lundi 31 mars, "le Rouge" a savamment distillé quelques informations (dont ...Actualités similaires
Loir-et-Cher : Les Hauts de Loire perdent leur étoile au Michelin
Deux ans après être passé de deux à une étoile, le restaurant gastronomique des Hauts de Loire à Veuzain-sur-Loire est de nouveau rétrogradé par le ...Actualités similaires
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