Hier Régions - Languedoc-Roussillon - Gard - Nîmes L'observatoire du mont Aigoual décroche sa première étoile au guide Michelin Le climatographe du mont Aigoual, point culminant du Gard, devient selon le guide un lieu à ne pas rater par les touristes et curieux. Midi Libre • Voir articles similaires → Similaires →
21 Mar "Cette récompense, elle est pour toute l'île de Ré" : L'Ecailler obtient sa première étoile au guide Michelin Le guide Michelin a distingué un restaurant de La Flotte lors de sa cérémonie annuelle, lundi. L'Ecailler a reçu sa première étoile. Le chef Arthur Da France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
19 Mar Culture Loches : la cité royale d'Indre-et-Loire décroche sa troisième étoile au Guide Vert de Michelin pour la préservation de son patrimoine Le "13 Heures" vous emmène dans la vallée de la Loire, dans la cité royale de Loches, l'une des plus belles villes fortifiées de France qui nous plong Francetv info • Voir articles similaires → Similaires →
19 Mar "C'est énorme pour moi", dans la Marne, Nawal Rezagui, cheffe de L'Alcôve décroche sa première étoile au Guide Michelin L'une des trois femmes distinguées au Guide Michelin en 2026 se trouve dans la Marne. Nawal Rézagui, à la tête des cuisines de l'Alcôve à Vinay vient France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
19 Mar Une Guide Michelin : un restaurant d'Eure-et-Loir conserve son étoile pour la dix-septième année consécutive La Nouvelle Republique • Voir articles similaires → Similaires →
18 Mar Actualité générale Le Camélia, restaurant à Bry, décroche une étoile au guide Michelin, l'émotion de son chef Guillaume Stile Guillaume Stile, chef du Camélia, vient de décrocher sa première étoile. Un beau cadeau qui tombe au moment du premier anniversaire du restaurant. La Voix du Nord • Voir articles similaires → Similaires →
17 Mar Guide Michelin 2026 : un restaurant d'Ansouis gagne sa première étoile Le célèbre guide rouge a dévoilé son palmarès des restaurants étoilés pour 2026. En Vaucluse, un restaurant d'Ansouis décroche sa première étoile. Neu France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
12 Mar Le restaurant Au 14 février à Saint-Valentin va tout faire pour récupérer son étoile au Guide Michelin À quelques jours de la révélation de son nouveau palmarès d'étoiles, le Guide Michelin a publié, la liste des restaurants rétrogradés cette année. Par France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
12 Mar "Un peu abasourdi" : l'Auberge "Au Boeuf" de Sessenheim perd son unique étoile au Guide Michelin A Sessenheim, dans le Bas-Rhin, l'auberge "Au Boeuf", table réputée en Alsace, fait partie des rétrogradés 2026 du Guide Michelin. Aux côtés de 20 aut France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
11 Mar Régions - Rhône Alpes - Rhône - Lyon Ce restaurant de Lyon perd son étoile au Guide Michelin... pour cause de travaux ! | mLyon Le verdict est tombé avant même la cérémonie officielle. Le Guide Michelin 2026 a annoncé ce mardi la liste des restaurants rétrogradés cette année. P mLyon • Voir articles similaires → Similaires →
11 Mar Régions - Midi-Pyrénées - Haute-Garonne Le restaurant Ô Saveurs à Rouffiac-Tolosan perd son étoile au Guide Michelin, il la détenait depuis 22 ans Le restaurant "Ô Saveurs" à Rouffiac-Tolosan perd son étoile Michelin après 22 ans. Cette rétrogradation s'inscrit dans une série de déclassements ann La Dépêche • Voir articles similaires → Similaires →
10 Mar Guide Michelin : le 14 Février à Saint-Valentin perd son étoile Coup de tonnerre dans le paysage gastronomique du Berry. Le 14 février, restaurant étoilé installé à Saint-Valentin dans l'Indre, perd sa distinction. France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
10 Mar Le restaurant "Ô Saveurs" près de Toulouse perd son unique étoile au Guide Michelin Le Guide Michelin a annoncé ce mardi 10 mars sa série de rétrogradations pour cette année. EnHaute-Garonne, le restaurant "Ô Saveurs" situé à Rouffiac France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
10 Mar Guide Michelin : à Marcolès dans le Cantal le restaurant "Auberge de la Tour" perd son étoile Le restaurant situé dans le village de Marcolès perd son étoile dans le Guide Michelin. L'établissement de Renaud Darmanin passe à une recommandation France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
10 Mar International Rétrogradations du guide Michelin: l'Ambroisie perd sa troisième étoile, Bras en relégation Coup de tonnerre cette saison, le restaurant de Sébastien Bras, le Suquet à Laguiole en Aveyron, perd sa deuxième étoile. Ce chef entretient une histo La Provence • Voir articles similaires → Similaires →
10 Mar Une Guide Michelin : L'Ambroisie perd sa troisième étoile, le chef Sébastien Bras rétrogradé volontaire Le Guide Michelin a annoncé mardi ses rétrogradations pour l'édition 2026, marquées notamment par la perte d'une étoile pour Sébastien Bras et le pass 20 Minutes • Voir articles similaires → Similaires →
10 Mar Régions - Midi-Pyrénées - Aveyron Guide Michelin 2026 : le chef Sébastien Bras rétrogradé en Aveyron, l'Ambroisie à Paris perd sa troisième étoile... Les rétrogradations publiées Un seul restaurant passe de trois à deux étoiles, deux perdent leur deuxième étoile et 17 perdent leur unique étoile. La Dépêche • Voir articles similaires → Similaires →
Dec 2025 Actualité générale VIDEO. États-Unis : elle découvre son identité et retrouve son père plusieurs décennies après avoir été enlevée par sa m Une mère avait enlevé sa fille en 1983 à Louisville (États-Unis). Les deux femmes ont été retrouvées en Floride 43 ans plus tard. La fille, aujourd'hu Ouest France - Wochit • Voir articles similaires → Similaires →
Oct 2025 Economie Un an après son élargissement aux hôtels, le guide Michelin poursuit sa diversification et lance un classement des vins Un an après avoir lancé un classement hôtelier, le guide Michelin, propriétaire de Robert Parker Wine Advocate, a annoncé qu'il allait désormais disti BFMTV • Voir articles similaires → Similaires →
Jun 2025 Régions - Midi-Pyrénées - Lot Padirac. Une 3e étoile au guide Michelin "Voyage & Cultures" pour le Gouffre Chaque année le Guide Michelin "Voyage & Cultures" distingue une poignée de sites touristiques en France et dans le monde pour leur attractivité et le La Dépêche • Voir articles similaires → Similaires →
May 2025 Régions - Midi-Pyrénées - Tarn-et-Garonne "C'est une consécration" : le chef montalbanais Kevin Vaubourg et sa compagne Lucie Routin décrochent une étoile au Guide Michelin en Drôme En mars dernier, le chef montalbanais Kevin Vaubourg et sa compagne Lucie Routin obtenaient une prestigieuse étoile du guide Michelin. La juste récomp La Dépêche
May 2025 Régions - Midi-Pyrénées - Gers VIDÉO. "J'ai Une 2 CV, une Jeep Willys, une Méhari" : À 21 ans, Hugo restaure des voitures mythiques avec son père dans le garage de sa grand-mère Passionné de voitures anciennes, Hugo de Prada collectionne et restaure avec son père des modèles mythiques comme une 2 CV, une Willys et une Méhari. La Dépêche
Apr 2025 Actualité générale Guide Michelin : le Château de Courcelles retrouve son étoile Après dix ans d'attente, La table de Courcelles a retrouvé son étoile au Guide Michelin. Une distinction décrochée par le chef Massimiliano Sena. Arri Weo • Voir articles similaires → Similaires →
Apr 2025 Actualité générale Guide Michelin : la table de Courcelles retrouve son étoile Après dix ans d'attente, la table de Courcelles a retrouvé son étoile au Guide Michelin. Une distinction décrochée par le chef Massimiliano Sena. Arri Weo • Voir articles similaires → Similaires →
Apr 2025 Régions - Bourgogne Les secrets de la cuisine sancerroise de Yann Tournier, à la Pomme d'Or, qui vient d'obtenir sa première étoile au Guide Michelin « On ne travaille pas pour l'étoile, c'est la récompense. On ne rentre pas dans les codes, on est dans une continuité, sur un sentier des douaniers... Le Journal du Centre • Voir articles similaires → Similaires →
Apr 2025 Divers - Dernière minute Dans le haut-pays niçois, l'auberge "Quintessence" retrouve sa bonne étoile au guide Michelin avec ses plats locavores L'auberge gastronomique du col de la Couillole a récupéré la précieuse notation du guide Michelin perdue à deux reprises. Une reconquête sans amertume Nice-Matin
Apr 2025 Actualité générale Meurtres à Xertigny, l'hôtel-restaurant Burnel décroche sa première étoile au guide Michelin et la fête des jonquilles Vosges Matin vous propose un rendez-vous en vidéo consacré à l'actualité de la semaine. Il est animé ce samedi par Martin Vincent, journaliste à l'age Vosges Matin
Apr 2025 International Pour Hugo Roellinger, la 3e étoile Michelin "ne change rien mais change tout" "On est encore sur un petit nuage et avec une gueule de bois émotionnelle", dépeint le chef de 37 ans, queue de cheval, t-shirt et surchemise, dans un La Provence • Voir articles similaires → Similaires →
Apr 2025 Régions - Bourgogne Pourquoi ce restaurant de Haute-Vienne a conservé son étoile au Guide Michelin malgré sa fermeture Le Moulin de la Gorce, à La Roche-l'Abeille, en Haute-Vienne, a conservé une nouvelle fois son étoile au Guide Michelin 2025, mais les inspecteurs res Le Journal du Centre
Apr 2025 Régions - Centre - Eure-et-Loir Pourquoi ce restaurant de Haute-Vienne a conservé son étoile au Guide Michelin malgré sa fermeture Le Moulin de la Gorce, à La Roche-l'Abeille, en Haute-Vienne, a conservé une nouvelle fois son étoile au Guide Michelin 2025, mais les inspecteurs res L'écho Républicain
Apr 2025 Une Guide Michelin : « C'est énorme », jubile le chef Etchebest après avoir décroché sa deuxième étoile à Bordeaux Philippe Etchebest, qui a ouvert son restaurant « Maison Nouvelle » le 21 décembre 2021 dans le quartier des Chartrons à Bordeaux, vient d'obtenir une 20 Minutes
Apr 2025 Actualité générale Hugo Roellinger décroche sa troisième étoile au guide Michelin Le Télégramme • Voir articles similaires → Similaires →
Apr 2025 Une Guide Michelin : « Travail », « talent », « personnalité »... Comment décrocher sa première étoile ? Près de 60 chefs ont décroché, lundi à Metz, leur première étoile au Guide Michelin. Quel a été leur secret pour y parvenir ? Y pensaient-ils ? Possèd 20 Minutes • Voir articles similaires → Similaires →
Apr 2025 erreurFrance Michelin : Hugo Roellinger, le chef marin digne successeur de son père Le guide Michelin a décerné, lundi, 68 nouvelles étoiles, dont une troisième à Hugo Roellinger. Poète et marin, ce dernier marche dans les pas de son France 24 • Voir articles similaires → Similaires →
Apr 2025 "C'est le travail des équipes", salue le chef de Reims Philippe Mille après son étoile au Guide Michelin Au lendemain de la cérémonie 2025 du Guide Michelin, le chef rémois Philippe Mille savoure sur la radio "ici Champagne-Ardenne" ce mardi le fruit du t France Bleu
Apr 2025 Culture Guide Michelin 2025 : Hugo Roellinger décroche sa troisième étoile pour Le Coquillage À 37 ans, Hugo Roellinger a remporté sa troisième étoile au guide Michelin lundi 31 mars. Le chef, qui a repris le restaurant familial, sublime le ter Francetv info • Voir articles similaires → Similaires →
Apr 2025 France Guide Michelin: deux nouveaux restaurants obtiennent leur 3e étoile Le guide Michelin a dévoilé ce lundi 31 mars le nom de ses nouveaux étoilés lors d'une cérémonie qui s'est déroulé à Metz cette année. BFMTV • Voir articles similaires → Similaires →
Apr 2025 Régions - Poitou-Charentes - Charente-Maritime - La Rochelle Guide Michelin 2025 : en Charente, la table du Domaine des étangs retrouve son étoile perdue en 2021 Le jeune chef Matthieu Pasgrimaud, recruté l'an passé, fait à nouveau scintiller le restaurant du complexe grand luxe en Charente limousine Sud Ouest • Voir articles similaires → Similaires →
Mar 2025 Une Guide Michelin : Comment Hugo Roellinger suit les traces de son père Olivier en décrochant une troisième étoile Marin jusqu'à ses 24 ans, Hugo Roellinger s'est inscrit tardivement dans la tradition culinaire familiale. Sans l'aide de son père et chef de renom Ol 20 Minutes
Mar 2025 Régions - Midi-Pyrénées - Aveyron Guide Michelin : l'Aveyronnais Julien Boscus décroche sa première étoile dans son restaurant parisien ! Une belle consécration pour le chef originaire de Saint-Cyprien-sur-Dourdou, qui vole de ses propres ailes à Paris depuis 2019. Centre Presse Aveyron
Mar 2025 Une Guide Michelin : Coutanceau retrouve sa 3e étoile, Hugo Roellinger égale son père La cérémonie du Guide Michelin, ce lundi à Metz, a permis à deux restaurants de décrocher leur troisième étoile 20 Minutes • Voir articles similaires → Similaires →
Mar 2025 Régions - Midi-Pyrénées - Haute-Garonne Guide Michelin 2025 : une nouvelle étoile à Toulouse pour Yannick Delpech, avec son restaurant Acte 2 Chaque année au mois de mars, c'est la grand-messe du Michelin. Cette fois, pas de nouveauté en Haute-Garonne, heureusement Yannick Delpech sauve l'ho La Dépêche
Mar 2025 Hugo Roellinger décroche une troisième étoile au Guide Michelin, 20 ans après son père À 37 ans, le chef Hugo Roellinger décroche une troisième étoile au Guide Michelin dans son restaurant Le Coquillage à Saint-Méloir-des-Ondes (Ille-et- France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Mar 2025 Guide Michelin : à Marcq-en-BarSul, le restaurant Rozo décroche sa deuxième étoile Le restaurant Rozo, installé à Marcq-en-Baroeul dans la métropole lilloise, a été récompensé ce lundi d'une deuxième étoile au Guide Michelin. L'établ France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →
Mar 2025 Régions - Poitou-Charentes - Charente-Maritime - La Rochelle La Rochelle : le chef Christopher Coutanceau retrouve sa troisième étoile au Guide Michelin Perdue en 2023, la troisième étoile revient auréoler le restaurant du chef rochelais Christopher Coutanceau Sud Ouest • Voir articles similaires → Similaires →
Mar 2025 Régions - Aquitaine - Gironde - Aquitaine Guide Michelin : à Bordeaux, mission accomplie pour Philippe Etchebest qui décroche sa deuxième étoile pour Maison Nouvelle Moins de quatre ans après son ouverture, le restaurant du quartier des Chartrons devient le deuxième restaurant doublement étoilé de Bordeaux Sud Ouest
Mar 2025 CARTE - Guide Michelin 2025 : découvrez les restaurants étoilés en Bretagne, une troisième étoile pour Hugo Roellinger Le Guide Michelin a dévoilé sa sélection 2025 ce lundi 31 mars à Metz. Deux restaurants ont obtenu leur première étoile en Bretagne, la table d'Hugo R France Bleu
Mar 2025 France Michelin 2025: Christopher Coutanceau récupère sa troisième étoile, deux ans après l'avoir perdue Christopher Coutanceau récupère sa troisième étoile au Guide Michelin, deux ans après l'avoir perdue, pour son restaurant à La Rochelle. "Un grand mer BFMTV
Mar 2025 France Guide Michelin 2025: une troisième étoile pour Le Coquillage de Hugo Roellinger Hugo Roellinger a décroché une troisième étoile au Guide Michelin pour son restaurant Le Coquillage à Saint-Méloir-des-Ondes. "C'est impressionnant", BFMTV • Voir articles similaires → Similaires →
Mar 2025 Régions - Champagne-Ardenne - Haute-Marne Le château de Courban retrouve son étoile dans le guide Michelin 2025 Ce lundi 31 mars, le célèbre guide Michelin remettait ses étoiles tant convoitées aux cuisiniers méritants. Maxime Lesobre, chef des cuisines du châte Le Journal de la Haute-Marne • Voir articles similaires → Similaires →
Mar 2025 Régions - Languedoc-Roussillon Guide Michelin 2025 : Boris Caillol, chef du restaurant Ébullition, décroche sa première étoile, la 6e de Montpellier Le célèbre guide gastronomique vient de décerner à Boris Caillol, chef du restaurant Ébullition, sa toute première étoile. Midi Libre
Mar 2025 Guide Michelin : pour son directeur Gwendal Poullennec, "la Moselle a sa place sur la carte gastronomique de France" Metz est depuis ce weekend la capitale de la gastronomie française. La cérémonie du guide Michelin se tient ce lundi 31 mars au centre des congrès Rob France Bleu
Mar 2025 Actualité générale La Bastide de Moustiers va tout faire pour conserver son étoile au Guide Michelin À Moustiers-Sainte-Marie, la Bastide rouvrira le 10 avril avec un nouveau chef en cuisine. Valentin Fuchs vient de succéder à Adrien de Crignis et eff La Provence
Mar 2025 Guide Michelin 2025 : en Lozère, le chef Cyril Attrazic en bonne voie pour conserver sa deuxième étoile La cérémonie du guide Michelin, l'un des événements les plus prestigieux de l'année pour les chefs cuisiniers, se tient ce lundi 31 mars à Metz. Le ch France Bleu
Mar 2025 France "Les valeurs du guide ne sont plus forcément les miennes": Vincent Favre-Félix veut rendre son étoile au guide Michelin Le guide Michelin pèse pour beaucoup sur les chefs gastronomiques. Alors que cette récompense a très longtemps convoitée par les restaurateurs, certai BFMTV
Mar 2025 "Les valeurs du guide ne sont plus forcément les miennes", le chef Vincent Favre-Félix rend son étoile au guide Michelin Vincent Favre-Félix a décidé de rendre son étoile au guide Michelin. "Je ne suis pas là pour décrier le guide (...) mais ses valeurs ne sont plus forc France Bleu
Mar 2025 Economie Guide Michelin, la chute d'un seigneur : le légendaire Georges Blanc privé de sa troisième étoile après 44 ans au sommet Avant même la cérémonie officielle du 31 mars à Metz, le Guide Michelin France 2025 a commencé à faire tomber les... RTBF
Mar 2025 Culture Guide Michelin 2025 : Georges Blanc perd sa troisième étoile Après Marc Veyrat et Guy Savoy, un autre chef aux trois étoiles se voit rétrogradé par le célèbre guide Michelin : Georges Blanc, 82 ans. Réaction dan Francetv info • Voir articles similaires → Similaires →
Mar 2025 Culture Guide Michelin : "Quand vous avez l'impression de ne plus servir à rien, ça fait mal au ventre", confie un chef du Lot, un an après la perte de son étoile La sanction est tombée : 23 établissements étoilés ont été déclassés en 2025 par le prestigieux guide culinaire. Patrick Lagnès, qui a vécu la situati Francetv info
Mar 2025 Guide Michelin : à Avignon, le restaurant la Vieille Fontaine perd son étoile Déception pour le restaurant la Vieille Fontaine, dans l'intramuros d'Avignon, qui perd son étoile au guide Michelin. Le palmarès 2025 sera dévoilé la France Bleu • Voir articles similaires → Similaires →